Топ-100 Плетенка с творогом и киви: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Плетенка с творогом и киви: рецепт

28.12.2023

Плетенка с творогом и киви

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • мука 3 стакан(а)
  • сыворотка молочная 1 стакан(а)
  • сахар 2 ст. л.
  • Мелкая соль 1 ч. л.
  • сливочное масло 2 ст. л.
  • дрожжи быстродействующие 2 ч. л.
  • творог 300 г
  • яйцо 2 шт.
  • сахар тростниковый 3 ст. л.
  • ванилин 1,5 г
  • киви 4 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Тесто приготовьте в ХП. Для этого выложите ингредиенты для теста в следующей последовательности-сыворотка, мука, сливочное масло, сахар, соль и дрожжи. Включите режим тесто. По окончании замеса выложите в чашу, присыпанную мукой и оставьте в теплом месте на 30 мин..

2

Для начинки к творогу добавьте яйца, сахар, ванилин. Перемешайте. Киви очистите и нарежьте на небольшие кусочки.

3

Раскатайте тесто в прямоугольный длинный пласт. Посередине выложите "дорожку" из киви.

4

Сверху творожную начинку.

5

Свободные края теста нарежьте поперек и внахлест накладывайте на начинку. Получится плетенка.

6

Дайте пирогу подойти в теплом месте 20-30 мин.. Поверхность смажьте взбитым яичным желтком. Выпекайте в течение 30 мин. при температуре 180 градусов.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту