Топ-100 Хачапури по-аджарски: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Хачапури по-аджарски: рецепт

28.12.2023

Хачапури по-аджарски

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • мука 100 г
  • вода 50 мл
  • оливковое масло 5 г
  • Мелкая соль 1 г
  • сахар 1 г
  • дрожжи 1 г
  • имеретинский сыр 125 г
  • сулугуни 125 г
  • яйцо 1 шт.
  • сливочное масло 10 г

Пошаговый рецепт приготовления

1

В воду добавить дрожжи, перемешать.

2

Муку, сахар, соль перемешать и добавить смесь из воды и дрожжей.

3

Добавить немного оливкового масла и замесить тесто.

4

Оставить на 40 мин, чтобы тесто поднялось.

5

Раскатать тесто овальной формы, посередине выложить 150 г смеси из двух видов сыра.

6

Сделать из теста форму лодочки.

7

Сверху насыпать еще 100 г сулугуни и выпекать при 200 градусах в течение 15 мин.

8

Добавить желток и кусочек сливочного масла.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту