Топ-100 Банановый кекс с орехами: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Банановый кекс с орехами: рецепт

28.12.2023

Банановый кекс с орехами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • сливочное масло – 100 г
  • очищенные грецкие орехи – 100 г
  • бананы – 2 шт.
  • натуральный йогурт – 100 мл
  • яйца – 2 шт.
  • сахар – 100 г
  • мука – 200 г
  • разрыхлитель – половину ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Приготовьте тесто для кекса с орехами. Сливочное масло нарежьте кубиками и оставьте на 30 мин. при комнатной температуре. Грецкие орехи порубите до получения мелкой крошки.

2

Мякоть бананов разомните толкушкой и переложите в чашу миксера. Добавьте мягкое масло, натуральный йогурт, яйца и сахар. Взбейте до получения массы однородной консистенции.

3

Муку просейте с разрыхлителем через частое сито и постепенно, взбивая миксером на низкой скорости, добавьте в приготовленную ранее банановую смесь. Тщательно вымесите тесто.

4

Добавьте 2/3 рубленых грецкие орехов и перемешайте. Духовку нагрейте до 160°C. Форму выстелите бумагой для выпечки . Можно слегка смазать ее сливочным маслом.

5

Приготовленное тесто для бананового кекса выложите в форму и разровняйте. Посыпьте оставшимися рублеными орехами. Выпекайте около 50 мин..

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту