Пирог «Гроздь винограда»: рецепт

Тесто делала в Хлебопечке. Ингредиенты: дрожжи, мука, яйца, сахар, соль, масло сливочное или маргарин (растопленный) , кефир. По этому рецепту можно делать и вручную, только долго месите тесто, пока оно не будет приставать к рукам.

Все ингредиенты в чашу хлебопечки загружать в четкой последовательности по списку. Режим 13, основной. Хлебопечка Panasonic SD-2501.

Готовое тесто разделить на 16 одинаковых шариков и небольшой кусочек оставить для листочков и ветки.

Начинку можно любую, которая вам нравится. У меня начинка из фарша, капусты и риса.

Каждый шарик раскатать.

На раскатанное тесто положить начинку и защипнуть так, чтобы получился круглый пирожок.

Из сделанных круглых пирожков формируем пирог в виде грозди винограда. Противень застелите пекарской бумагой.

Сформированный пирог сверху смажьте яйцом. Затем отправляем его в разогретую духовку. Выпекаем 40 мин при температуре 180°C.

В результате получается вот такой вкусный румяный пирог "Гроздь винограда".

Пирог готов!!! !!