Топ-100 Творожные колечки: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Творожные колечки: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Творожные колечки

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • 250 гр. творога
  • 1/4 ст. сахара
  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 5 ст. л.
  • масло растительное в тесто - 6 ст. л.
  • кукурузный крахмал - 6 ч. л.
  • 2 ч. л. разрыхлителя (baking powder)
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 ст. муки, возможно меньше, т. к. зависит от влажности творога
  • сахарная пудра - для обсыпки
  • фритюрное масло

Пошаговый рецепт приготовления

1

Все смешиваем. Тесто должно быть плотное, нелипкое. Раскатываем толстенькое тесто - где-то 1 см. высотой. Если есть время - можно его охладить перед раскаткой. Колечки режем 2-мя стаканами - для наружной окружности большой, для внутренне выемки самый мелкий, какой найдете, чтоб стенки не были излишне тонкими.

2

Можно кольцу придать вид сердечка.

3

Фритюр не раскаляем - я жарила на 2-2.5 (у меня деления идут до 3) . Кидаем во фритюр вырезанные колечки (из одной порции получилось штук 20) , жарим с 2 сторон. Посыпаем горячими сахарной пудрой

4

Внутри примерно так получается.

Выпечка View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Сырные блины с зеленью

26.10.2023

Кекс «Мраморное кольцо»: рецепт

08.11.2023

Творожник классический: пошаговый рецепт

02.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту