Киш по-быстрому с зеленой фасолью и грудинкой
Ингредиенты
- молоко – 200 мл
- фасоль зеленая замороженная – 1-1,5 стакана
- смесь перцев
- тесто слоеное – 500 г
- сливки жирностью 20% – 125 мл
- Мелкая соль
- мука (для раскатывания) – 2 ст. л.
- петрушка – 1 пучок
- масло растительное – 2 ст. л.
- грудинка копченая – 250 г
- яйцо крупное – 3 шт.
- сыр голландский – 200-250 г
- лук крупный – 1 шт.
- орех мускатный
Пошаговый рецепт приготовления
Разморозить тесто и зеленую фасоль.
Нарезать лук полукольцами и обжаривать на масле до золотистого цвета, в это время нарезать брусками мясо ( 1 см. х 3 см) и добавить к луку, чтобы слегка подтопились жировые прослойки.
Промыть петрушку и мелко нашинковать. Натереть сыр на крупной терке.
Раскатать тесто и уложить в форму с высокими бортами. Сделать на тесте надколы, чтобы не было пузырей. Выложить обжаренные грудинку и лук, сверху разложить равномерно фасоль и посыпать зеленью петрушки.
Миксером перемешать молоко, сливки и яйца, приправить по вкусу мускатом, перцем и солью. В яично-молочную смесь добавить сыр, все перемешать и вылить на подготовленную начинку.
Пирог поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин. на средний уровень.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту