Топ-100 Пирог Хочу на Сицилию: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Пирог Хочу на Сицилию: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Пирог Хочу на Сицилию

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Для начинки требуется:
  • перец, соль
  • зелень – 1 пучок
  • ветчина – 50 г
  • яйцо – 2 шт.
  • брынза – 250 г
  • творог – 300 г
  • сыр твердый – 50 г

Пошаговый рецепт приготовления

1

Приготовить тесто: высыпать горкой муку, в середину положить 2 яичных желтка, размягченное, но не растаявшее, сливочное масло, сахар, соль. Понемногу добавляя воду, замесить тесто. Поставить на полчаса в холодильник.

2

Для начинки: пропустить через сито творог. Добавить нарезанный кубиками сыр, брынзу, ветчину, 2 яйца и зелень. Посолить, поперчить, все перемешать.

3

Вынуть тесто из холодильника и скалкой раскатать два пласта. Первый пласт положить на противень, сформировать бортики. Расположить равномерно начинку. Накрыть другим пластом теста. Защипать края. Смазать взбитым яичным желтком и украсить по желанию.

4

Выпекать при температуре 180° в течение 30-40 мин.. Подавать остывшим.

Выпечка View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Ливанская пицца мануш

Ливанская пицца мануш: рецепт

09.11.2023

Творожные шарики: пошаговый рецепт

02.11.2023
Пирог со сливовым вареньем

Пирог со сливовым вареньем: пошаговый рецепт

12.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту