Топ-100 Творожные кексики с изюмом: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Творожные кексики с изюмом: рецепт

28.12.2023

Творожные кексики с изюмом

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • сахарный песок – 200 г
  • разрыхлитель – 1 ч. л.
  • формочки для запекания – 25 шт.
  • яйцо – 3 шт.
  • масло сливочное – 150 г
  • мука – 200 г
  • творог – 200 г
  • изюм

Пошаговый рецепт приготовления

1

Растапливаем сливочное масло.

2

Взбиваем яйца с сахарным песком и, добавив растопленное сливочное масло, продолжаем взбивать до образования однородной массы.

3

В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем.

4

Муку добавляем во взбитые яйца, перемешиваем.

5

В получившееся тесто кладём творог, перемешиваем. Если вы замешиваете тесто ложкой, то творог нужно предварительно протереть через сито, чтобы не было комочков. Если вы готовите тесто с помощью миксера или блендера, то творог можно не протирать.

6

Изюм ошпариваем кипятком, добавляем в тесто.

7

Раскладываем получившуюся смесь по формочкам, заполняя их наполовину, так как в процессе приготовления тесто поднимается.

8

Ставим в духовку, нагретую до 200 &degС на 20-25 мин.. Можно подавать готовые кексики тёплыми, но холодными они тоже вкусные.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту