Щи старославянские в мультиварке: рецепт

Распечатать рецепт

Щи старославянские в мультиварке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Пошаговые рецепты – Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

Квашеная капуста - 0,5 кг
Репа - 300 гр.
Картофель - 5 шт.
Луковица - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сухие белые грибы - 50 гр.
Корень сельдерея - 100 гр.
Семяна тмина - 1 щепотка
Семена укропа - 1 щепотка
Чеснок - 3 зубчика
Укроп - 5 веточек
Петрушка - 5 веточек
Лавровый лист - 1 шт.
Душистый перец горошком -
Перец -
Соль -
Говядина с косточкой - 1 кг

Пошаговый рецепт приготовления

1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2

Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками. Квашенную капусту отжать, нарезать на отрезки 1,5-2 см. Картофель, луковицу, морковь, корень сельдерея и репу очистить, нарезать небольшими кубиками. Чеснок очистить и подавить.

3

Сложить все подготовленные ингредиенты в кастрюлю, влить 3 л холодной воды. Добавить сухие грибы, семена укропа и тмина, лавровый лист и душистые перец.

4

Выбрать режим «Суп» на 90 мин. . Готовый суп посолить и поперчить. Подавать со сметаной и зеленью.

Супы View All

27.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Жареная картошка пропаренная: рецепт Омлет классический: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту