Топ-100 Кускус с овощами, апельсином и орехами: фото и видео-рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Кускус с овощами, апельсином и орехами: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Кускус с овощами, апельсином и орехами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Едару Кол-во порций: 2
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Кускус — 250 гр.
  • Вода — 250 мл.
  • Оливковое масло — 3 ст. л.
  • Кабачки — 1 шт.
  • Баклажаны — 1 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Цедра апельсина — 1 ст. л.
  • Миндаль — 2 ст. л.
  • Кешью — 2 ст. л.
  • Соль
  • Растительное масло — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Вскипятить в кастрюле четверть литра воды. Посолить. Добавить 3 столовые ложки оливкового масла. Снять с огня. Всыпать в кастрюлю крупу, хорошо перемешать. Мелко нарезать кабачок и баклажан (кубиками со стороной полсантиметра), обжарить на сковороде на растительном масле. Переложить в кастрюлю с кускусом. Нарезать помидоры кубиками, обжарить на растительном масле, переложить в кастрюлю. Мелко нарезать орехи и цедру половины апельсина, переложить в кастрюлю. Все хорошо перемешать. Подавать горячим или холодным.

Закуски View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту