Топ-100 Морковный суп: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Морковный суп: рецепт

09.11.2023

Морковный суп

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Супы/Овощные супы
Автор рецепта: ТВеда ру Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: 10 мин. Общее время приготовления: от 15-20 мин. Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

  • масло сливочное  — 30 г
  • лук репчатый
  • соль
  • черный перец
  • бульон — 480 мл
  • вода — 720 мл
  • морковь
  • сок лимонный

Пошаговый рецепт приготовления

1

Ставим сотейник на огонь. Растапливаем сливочное масло. Мелко нарезаем лук и добавляем к маслу. Посолим, поперчим. Обжариваем в течение 5 мин. на среднем огне.

2

Чистим и нарезаем морковь. Вливаем куриный бульон и воду. Добавляем нарезанную морковь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь, варим под крышкой 20 мин..

3

Измельчаем суп в блендере до состояния пюре. По необходимости разбавляем водой. Добавляем лимонный сок.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту