Творожно банановый десерт: рецепт

Как сделать творожно-банановый десерт? Подготовьте продукты. Творог подойдет любой жирности, учитывайте только, что от этого будет зависеть калорийность блюда. Я использовала 5%. Это же касается и сметаны. Бананы возьмите спелые, крупные, ароматные.

Бананы очистите и поломайте в глубокую миску. Добавьте к бананам творог.

Пробейте творог с бананами погружным блендером. Должна получиться однородная кремообразная масса.

Затем добавьте в получившуюся массу сахар, соль и муку, перемешайте венчиком. Вбейте в миску яйца, добавьте сметану. Миксером взбейте все вместе до пышности и однородности.

Возьмите форму для выпечки. У меня силиконовая, d 22см. Я ее не смазывала. Если форма металлическая, керамическая или стеклянная, то смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Вылейте в форму тесто, верх разровняйте лопаткой.

Выпекайте десерт в духовке, предварительно разогретой до 150°С, примерно 1 часа. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки и размера формы. Десерт должен хорошо стабилизироваться. Выньте его из духовки и полностью остудите. После чего уберите в холодильник на ночь.

Подавайте десерт к столу. Можете украсить его кружочками нарезанных бананов и ягодами.