Топ-100 Чуду на сковороде: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Чуду на сковороде: рецепт

24.12.2023
Распечатать рецепт

Чуду на сковороде

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Тысячу меню – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Сливочное масло — 80 гр.
  • Тесто:
  • Кефир — 200 гр.
  • Сода — 2 гр.
  • Соль — 2 гр.
  • Пшеничная мука — 600 гр.
  • Начинка:
  • Соль — 3 гр.
  • Картошка — 300 гр.
  • Перец черный молотый
  • Лук репчатый — 100 гр.
  • Растительное масло — 40 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Отвариваем картошку в мундире.

2

Пока картофель остывает, замесим тесто. Для этого в миску вливаем кефир, добавляем соду. Когда пройдет реакция, вводим муку, соль, замешивая эластичное тесто.

3

Лук очищаем, мелко нарезаем, обжариваем на растительном масле. Картошку очищаем, натираем на терке. Соединяем лук с картофелем, добавляем соль, перец, перемешиваем.

4

Тесто разделяем на 6 равных частей, раскатываем каждую часть как можно тоньше. На часть теста выкладываем начинку из картофеля, накрываем другой частью, защипываем края.

5

Обжариваем чуду на сухой сковороде по 4 мин. с каждой стороны. Пока они еще горячие, смазываем их сливочным маслом.

6

Приятного аппетита!

Выпечка View All

24.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Рулет с творожно-клубничным кремом

Рулет с творожно-клубничным кремом

25.10.2023

Диетические творожные кексы

30.10.2023

Штрудель с капустой Австрийский барон

30.10.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту