Лосось в маринаде с апельсином и водкой
Ингредиенты
- Лосось — 500 гр.
- Водка — 50 мл.
- Апельсины — 100 гр.
- Укроп — 50 гр.
- Мед — 30 гр.
- Сливочный хрен — 40 гр.
- Зернистая дижонская горчица — 40 гр.
- Желтая свекла — 20 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Мариновать пластами: к свежему лососю добавить водку и мед, сверху соль, свежий укроп и кольца апельсина. Накрыть тарелкой и оставить на 12 часов в холодильнике. Готовый слабосоленый лосось нарезать тонкими полосками. Выложить на тарелку, в качестве соуса положить рядом кнели (шарики) из дижонской горчицы и сливочного хрена. Украсить слайсами сахарной свеклы.
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту