Топ-100 Картофельная тортилья: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Картофельная тортилья: рецепт

10.11.2023
Распечатать рецепт

Картофельная тортилья

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Закуски/Испанская кухня/Детское меню/Тортилья
Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2
Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 20 мин. – Total Time: от 1 ч.

Ингредиенты

  • Картофель — 700 гр.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Морская соль
  • Куриное яйцо — 6 штук
  • Свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

1

Проткните картофель в нескольких местах вилкой, положите в микроволновку и готовьте 10 мин. на самом мощном режиме. Охладите 5 мин.. Очистите и натрите на крупной терке или порежьте маленькими кубиками. Разогрейте гриль в духовке. Разогрейте оливковое масло в сковороде и добавьте картофель. Обжарьте несколько мин. до румяной корочки. Поставьте сковороду под гриль, чтобы сверху образовалась румяная корочка, на 5 мин.. Верните сковороду на средний огонь и залейте слегка взбитые яйца. Готовьте 5 мин., затем поставьте сковороду под гриль еще на 1-2 мин.ы, чтобы яйца приготовились. Посолите и поперчите. Разрежьте тортилью на кусочки и подавайте со свежей морковью, перцами и листьями салата.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто, у вас получиться!

Закуски View All

10.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Творог из топленого молока: пошаговый рецепт

03.11.2023
Бутерброды с креветками и красной икрой

Бутерброды с креветками и красной икрой: пошаговый рецепт

12.12.2023
Свинина

Свинина, запеченная с ананасами и сыром: рецепт

10.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту