Топ-100 Гратэн из цукини и помидоров: фото и видео-рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Гратэн из цукини и помидоров: фото и видео-рецепт

10.11.2023
Распечатать рецепт

Гратэн из цукини и помидоров

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Цукини — 4 шт.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Помидоры — 4 шт.
  • Сыр моцарелла — 110 гр.
  • Листья базилика — 1 ст. л.
  • Тертый сыр пармезан — 4 ст. л.
  • Соль
  • Молотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

1

Цукини не очищать, нарезать кружочками, удалить лишний сок. Для этого положить кабачки в дуршлаг, пересыпая слои солью, и поставить груз на 30 мин.. Обсушить полотенцем. Помидоры очистить от кожицы, нарезать. В сковороде разогреть масло, положить кабачки, добавить измельченный чеснок. Обжарить кабачки с двух сторон до золотистого цвета. В форму выложить слоями кабачки, ломтики моцареллы, помидоры. Посыпать пармезаном, измельченным базиликом, посолить, поперчить. Запекать в духовке 30 мин. при 190 градусах.

Закуски View All

10.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Гратен из репы

30.10.2023
Рыба

Рыба, запеченная под овощами и сыром: пошаговый рецепт

18.11.2023
Запеченные овощи с сыром сулугуни в духовке

Запеченные овощи с сыром сулугуни в духовке: рецепт

21.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту