Топ-100 Гратен с картофелем и репой: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Гратен с картофелем и репой: рецепт

10.11.2023
Распечатать рецепт

Гратен с картофелем и репой

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Закуски/Французская кухня/Гратен
Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2
Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 20 мин. – Total Time: от 1 ч.

Ингредиенты

  • Сливочное масло — 2 ст. л.
  • Сливки 33%-ные — 1,5 стаканов
  • Свежий тимьян — 3 стебля
  • Картофель — 500 гр.
  • Крупная соль
  • Белая репа — 500 гр.
  • Свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

1

Разогрейте духовку до 190 °C. Смажьте прямоугольную форму маслом. В сотейнике доведите до кипения сливки с тимьяном, снимите с огня и оставьте на 30 мин.. Затем процедите. Очистите репу и картофель и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите, чередуя, в форму, посолите и поперчите. Сверху разложите кусочки сливочного масла. Залейте сливками, чтобы они полностью покрывали овощи (по необходимости добавьте еще). Закройте фольгой. Запекайте до мягкости 45 мин., снимите фольгу и дайте подрумяниться еще 15 мин..

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто, у вас получиться!

Закуски View All

10.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Курица с овощами в мультиварке Поларис: пошаговый рецепт

02.11.2023
Горячие бутерброды с яйцом

Горячие бутерброды с яйцом: рецепт

29.11.2023
Тарталетки с томатами и сыром

Тарталетки с томатами и сыром: рецепт

27.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту