Топ-100 Фрикадельки из цукини: фото и видео-рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Фрикадельки из цукини: фото и видео-рецепт

10.11.2023
Распечатать рецепт

Фрикадельки из цукини

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Растительное масло — 30 мл.
  • Цукини — 500 гр.
  • Лимон — ½ шт.
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Тертый сыр пармезан — 2 ст. л.
  • Сыр моцарелла — 70 гр.
  • Хлебные крошки — 50 гр.
  • Петрушка — 5 гр.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль
  • Молотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

1

Разогреть духовку до 200 °C. Смазать противень растительным маслом или застелить бумагой для выпечки. Поставить большую сковороду на довольно сильный огонь, разогреть растительное масло и жарить цукини, нарезанные мелкими кубиками примерно 10 мин., пока они не станут мягкими. Дать слегка остыть. Смешать цукини с цедрой половины лимона, яйцом, тертым пармезаном, моцареллой, нарезанной мелкими кубиками, хлебными крошками, петрушкой и измельченным чесноком. При желании приправить солью и перцем, помня о том, что в сыре уже содержится соль. Скатать из смеси шарики размером с грецкий орех, выложить на противень и поставить в духовку примерно на 15 мин., чтобы они подрумянились.

Закуски View All

10.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Судак

Судак, запеченный с сыром: рецепт

09.11.2023

Домашняя брынза

01.11.2023

Салат с печенью и грибами: пошаговый рецепт

02.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту