Топ-100 Баклажаны с моцареллой: фото и видео-рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Баклажаны с моцареллой: фото и видео-рецепт

10.11.2023
Распечатать рецепт

Баклажаны с моцареллой

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Баклажаны — 400 гр.
  • Томатная паста — 300 гр.
  • Сыр моцарелла — 200 гр.
  • Сыр пармезан
  • Измельченные листья базилика — ¼ стакана
  • Оливковое масло extra virgin
  • Соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Порежьте баклажаны на кусочки и обжарьте их в оливковом масле. Затем высушите бумажными салфетками. Нарежьте моцареллу тонкими кружками. В каждое из 4 небольших блюд выложите по 2 кусочка баклажана с кружком моцареллы, добавьте немного рубленного базилика и побольше томатной пасты. Повторите 5 раз, слой за слоем. Запекайте в предварительно прогретом до 170 °C духовом шкафу, примерно 10 мин.. Как подавать: добавьте на тарелки теплый томатный соус, в центре расположите само блюдо. Украсьте листиком базилика и кусочками жареного баклажана.

Закуски View All

10.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Сэндвич с грибами и сыром: пошаговый рецепт

02.11.2023
Бутерброды с сельдью

Бутерброды с сельдью, плавленым сыром и морковью: рецепт

21.11.2023
Щи из краснокочанной капусты

Щи из краснокочанной капусты: рецепт

10.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту