Топ-100 Капуста цветная в кляре с карри: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Капуста цветная в кляре с карри: рецепт

21.11.2023

Капуста цветная в кляре с карри

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • 150 гр. (5 cт. л.) Муки
  • 2-3 яйца — 1 вилок цветной капусты
  • масло растительное
  • карри
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Помыть цветную капусту и разломить на соцветия, отварить в соленом кипятке 10 мин. , откинуть на дуршлаг и обсушить. Взбить смесь из яиц, воды, карри и соли в однородную массу, разогреть масло на сковороде. Обвалять капусту в муке, насадить на вилку и обмакнуть в яичную смесь, выложить в сковороду и обжарить, в процессе несколько раз перевернуть, меняя стороны. Капуста цветная в кляре с карри подается на широком блюде, вокруг, как рождественский венок, выкладывается зелень, украшается оливками, помидорами черри, половинками перепелиных яиц или другими продуктами.

Закуски View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту