Куриный рулет с яблоком и сухофруктами
Ингредиенты
- Куриное филе — 4 шт.
- Яблоки — 1 шт.
- Изюм — 1 горсть
- курага — 4-5 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- лавровый лист — 3 шт.
- Базилик
- майоран
- перец черный молотый
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1
Куриные грудки надрезать вдоль, не до конца, раскрыть и отбить.
2
Одно филе наложить на другое.
3
Размочить в воде курагу и изюм.
4
Небольшое яблоко твердого сорта очистить от кожуры, нарезать тонкими дольками, сухофрукт – соломкой, репчатый лук – небольшими кубиками.
5
Мясо посолить и поперчить, натереть давленым чесноком, посыпать базиликом и майораном. Сверху уложить лук и яблоки, изюм и курагу.
6
Рулет завернуть, обмотать нитью.
7
Сверху изделие также посыпать травами, положить лавровый лист, завернуть в фольгу и поставить в духовку на полчаса. Температура приготовления – примерно 200 ℃
8
Готовый рулет положить под пресс на несколько часов.
9
Нить снять, разрезать закуску на порции.
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту