Брускетта с сардинами, сыром и томатами: рецепт

Багет нарежьте ломтиками наискосок. Смажьте ломтики растительным маслом и поджарьте на хорошо разогретойсковороде с обеих сторон до золотистой корочки.Вы можете не использовать масло для жарки, а просто подсушить хлеб насковороде, т.е. сделать тосты. В таком случае блюдо не будет содержать жареных масел истанет более полезным! Намажьте сливочный сыр или фету (либо любой другой мягкий сыр илитворог) на поджаренные ломтики хлеба. Сардины разомните вилкой в отдельной емкости, либо сделайте этонепосредственно в банке. Сверху на сыр выложите измельченные сардины. Вяленые томаты порубите и равномерно распределите по брускеттам. Сверху выложите по одному томату черри, разрезанному на четвертинки.Украсьте брускетты зеленью. Приятного аппетита.