Топ-100 Нежная куриная ветчина в домашних условиях: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Нежная куриная ветчина в домашних условиях: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Нежная куриная ветчина в домашних условиях

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Курица/куриные окорочка — 1 кг.
  • Желатин — 25 гр.
  • Перец черный молотый
  • чеснок
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Из курицы или окорочков удалить кости, снять кожицу. Нарезать филе на средние кусочки и положить в емкость. Посыпать солью, перцем, давленым чесноком. Всыпать пакетик сухого желатина, массу перемешать. Взять использованный пакет из-под молока или сока с фольгой внутри, сложить в него куриное мясо, верх пакета закрыть пленкой. Варить в кастрюле с водой в течение полутора часов, уровень мяса в пакете должен совпадать с уровнем воды в емкости. Пакет вынуть, полностью остудить в холодном месте. Через 8 – 12 часов коробку разрезать, подать ветчину, порезав на ломтики. Нежная куриная ветчина, приготовленная в домашних условиях, готова.

Закуски View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Тарталетки с ананасом и сыром

01.11.2023

Закусочный торт из лаваша

30.10.2023
Рубленая сельдь по-татарски

Рубленая сельдь по-татарски: рецепт

21.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту