Конвертики из лаваша с картофелем и кунжутом: рецепт

Заранее отварите картофель, после этого картофель превращаем в пюре! Для пюре можно использовать молоко, или картофельный отвар. Солим по вкусу. Убираем в сторону.

Лук нарезаем на соломку, слегка обжариваем и смешиваем с пюре.

Яйцо куриное можно смешать с молоком и взбить (Молоко необязательно)

Сливочное масло нужно растопить в микроволновке и смешать с молоком.

Лаваш нарезаем на равные квадраты.

Эти квадраты из лаваша нужно смазать смесью из масла и молока, и дать им немного пропитаться.

На лаваш укладываем картофель, при помощи рук приминаем его, и заворачиваем в конверт. Перекладываем на противень, смазываем взбитым яйцом с молоком и посыпаем кунжутом, отправляем в духовку на 15 мин..

Все готово!