Тако с курицей, луком и сыром: рецепт

В миске смешайте специи и подсолнечное масло. Добавьте куриное филе и хорошо перемешать со специями (Мариновать не нужно, филе всё равно получается невероятно сочным).

Обжарить куриное филе по 5 мин. с каждой стороны до золотистой корочки.

Готовое филе нарежьте ломтиками.

Обжарить лук на сливочном масле в течении 3-4 мин. , добавьте томатную пасту, воду и хорошо перемешайте. Добавьте нарезанное куриное филе и еще раз перемешайте, чтобы соус впитался.

Положите тортилью на сковороду, посыпьте сверху сыром (по середине), а сверху выложите нарезанное куриное филе.

Готовую лепёшку положите на фольгу и сложите, чтобы она приняла форму (как показано в видео). Ждем пока остынет.

Добавьте рукколу и готово!