Севиче из мойвы с красным луком
Ингредиенты
- Мойва — 250 гр. (10 ст. л.)
- Апельсины — 1 шт.
- Лук красный — 1 шт.
- Лимон — 0.5 шт.
- Горчица зернистая — 2 ч. л. (14 грам.)
- Соль — 0.5 ч. л.
- Перец черный молотый — 4 щепотки
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
1
Отжать апельсиновый сок, отдельно – лимонный.
2
Перемешать, добавить молотый перец и соль, немного зерновой горчицы.
3
Если маринад окажется сладким – добавить еще немного лимонного сока.
4
Промыть мойву, удалить головы, хвосты, плавники, почистить брюшки.
5
Красный лук очистить от кожуры, нарезать полукольцами, выложить в маринад.
6
Замариновать рыбное филе на полчаса, помешивать.
7
Выложить рыбу внахлест в виде солнца на тарелку.
8
Полить маринадом, украсить маринованным луком.
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту