Топ-100 Тирамису классический: фото и видео-рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Тирамису классический: фото и видео-рецепт

10.11.2023
Распечатать рецепт

Тирамису классический

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • 2
  • Яичный желток — 6 штук
  • Сыр маскарпоне — 500 гр.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Печенье савоярди — 400 гр.
  • Темный ром — 2 ст. л.
  • Какао-порошок — 10 гр.
  • Эспрессо — 1 стакан

Пошаговый рецепт приготовления

1

Взбиваем желтки с сахаром до бела. Вводим сыр маскарпоне в взбитые желтки. Завариваем крепкий эспрессо и добавляем туда ром. Обмакиваем печенье савоярди в остывшем кофе (очень быстро, чтобы печенье не размокло), выкладывая их при этом плотно в ряд, в емкость для десерта. Покрываем савоярди кремом толщиной примерно в один сантиметр. На слой крема выкладываем еще слой савоярди, пропитанных кофе, и покрываем так же кремом сверху. Верхний слой присыпаем какао-порошком (лучше это делать через ситечко) для украшения.

Выпечка и десерты View All

10.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Ежевично-клубничный торт с творожным кремом

Ежевично-клубничный торт с творожным кремом: пошаговый рецепт

18.11.2023
Свердловская слойка

Свердловская слойка: рецепт

10.11.2023
Рисовый пудинг с бананами и орехами

Рисовый пудинг с бананами и орехами: рецепт

25.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту