Быстрая сырная пицца на бездрожжевом тесте на сметане
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 200 гр. (8 ст. л.)
- Сметана 15% — 100 гр. (4 ст. л.)
- Майонез — 3 ст. л. (75 грам.)
- Сыр твердый — 150 гр.
- Сыр моцарелла — 100 гр. (4 ст. л.)
- Помидоры — 4 шт.
- Базилик свежий — 10 гр.
- Соль — 1 ч. л. (7 гр.)
- Песочный сахар — 2 ч. л. (14 грам.)
- Сода гашеная — 0.5 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
В муку всыпаем соль, сахар, соду, погашенную уксусом или лимонным соком.
2
Добавляем сметану и замешиваем крутое тесто.
3
Готовим начинку: нарезаем кружочками помидоры.
4
Натираем на крупной терке 2 вида сыра.
5
Измельчаем листья базилика (если не любите, можете не использовать).
6
Тесто раскатываем тонко скалкой по диаметру формы. У меня форма 28 см.
7
Выкладываем тесто в форму и помещаем в разогретую духовку на 7-10 мин..
8
Затем вынимаем форму с тестом из духовки и смазываем его майонезом.
9
Поверх выкладываем кружочки помидоров, посыпаем их измельченным базиликом. Сверху посыпаем обильно сыром и отправляем в разогретую духовку на 180 ℃ еще на 10 мин..
10
Всем добра!
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту