Топ-100 Ореховое суфле: фото и видео-рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Ореховое суфле: фото и видео-рецепт

10.11.2023
Распечатать рецепт

Ореховое суфле

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Грецкие орехи — 150 гр.
  • Куриное яйцо — 10 штук
  • Сахар — 1 стакан
  • Пшеничная мука — 2 ст. л.
  • Молоко — 1 стакан
  • Сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

1

Орехи обжарить на сухой сковороде, остудить. Орехи измельчить в блендере. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром. В миске соединить орехи с желтками и мукой, тонкой струйкой влить горячее молоко, помешивая. Поместить на плиту, варить при постоянном помешивании до загустения, около 7 мин.. Белки взбить в крепкую пену. Не прекращая взбивать, ввести горячую ореховую массу, тщательно перемешать. Формочки смазать маслом, наполнить массой для суфле, поместить на 10 мин. в разогретую до 200 °C духовку. Суфле высоко поднимется, но опустится, когда его остудить. По желанию украсить пудрой.

Выпечка и десерты View All

10.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Кулич христианский

30.10.2023
Яблочные вафли Apfelwaffeln

Яблочные вафли Apfelwaffeln

25.10.2023

Тающие во рту пирожки: пошаговый рецепт

02.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту