Топ-100 Лимонный мусс: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Лимонный мусс: рецепт

10.11.2023
Распечатать рецепт

Лимонный мусс

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Выпечка и десерты/Европейская кухня/Мусс
Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2
Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 20 мин. – Total Time: от 1 ч.

Ингредиенты

  • Лимон — 1 шт.
  • Сливки 33%-ные — 300 мл.
  • Сахар — 60 гр.
  • Яичный белок — 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Взбить сливки с сахаром в глубокой миске до такого состояния, пока они не начнут заметно густеть, в этот момент, продолжая взбивать, добавить в миску сначала натертую цедру, а потом сок лимона. Взбивать до тех пор, пока сливки не загустеют настолько, что перестанут стекать с венчика. В другой миске взбить белки в гомогенную белую плотную массу. Аккуратно вмешать — не венчиком, а лопаткой — белки в сливки. Разложить результат по стаканам и поставить в холодильник на пятнадцать мин..

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто, у вас получиться!

Выпечка и десерты View All

10.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Чернично-вишневый пирог

Чернично-вишневый пирог: пошаговый рецепт

18.11.2023
Австралийский мясной пирог

Австралийский мясной пирог: фото и видео-рецепт

10.11.2023
Сырный киш с черри и лепестками цукини

Сырный киш с черри и лепестками цукини: рецепт

10.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту