Топ-100 Курабье бакинское: фото и видео-рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Курабье бакинское: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Курабье бакинское

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Едару Кол-во порций: 2
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Сливочное масло — 300 гр.
  • Пшеничная мука — 450 гр.
  • Яичный белок — 3 шт.
  • Сахарная пудра — 150 гр.
  • Ваниль — щепотка
  • Шоколадные капли — 30 гр.
  • Повидло — 50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Взбить миксером масло с сахарной пудрой, до кремообразного состояния. Ввести белки, по одному, не прекращая взбивать. Ввести ваниль и просеянную муку. Смешать, до однородности. Наполнить кондитерский мешок с насадкой (снежинка или звездочка) тестом и отсадить наши будущие печенюшки на противень, высланный пекарской бумагой. Тесто крутое и отсаживать тяжело.

2

Если тесто слишком густое, можно разбавить его молочком, но не слишком много. На вкусе не отражается. В центре печенья сделать пальцем углубление и из кондитерского мешка с насадкой (узкая трубочка) выдавить повидло. Выпекать до золотистого цвета.

Выпечка и десерты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту