Топ-100 Шоколадный кекс «Изумительный»: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Шоколадный кекс «Изумительный»: рецепт

16.12.2023 (Last Updated: 17.12.2023)
Распечатать рецепт

Шоколадный кекс «Изумительный»

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: КЕДЕМ РУ – Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 150 гр.
  • Какао — 50 гр.
  • Масло сливочное — 50 гр.
  • Сахар (песок) — 100 гр.
  • Яйца — 5 шт.
  • Разрыхлитель — 10 гр.
  • Шоколад молочный (для украшения) — 1 шт.
  • Соль — щепот.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Белки отделить от желтков.

2

Взбить белки сахаром в пышную пену.

3

Желтки взбить отдельно до белков. Добавить сливочное масло и еще раз взбить.

4

Муку просеять в миску, добавить какао, разрыхлитель и соль.

5

Добавить желтковую массу и перемешать.

6

Добавить частями взбитые белки.

7

Аккуратно вмешать белки в тесто.

8

Тесто вылить в форму.

9

Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 40 мин., готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый кекс немного остудить в форме.

10

Переложить на блюдо и дать полностью остыть.

11

Верх кекса полить растопленным молочным шоколадом. Или украсить по желанию.

12

Шоколадный кекс «Изумительный» готов. Нарезать порционными ломтиками и подавать к столу.

Выпечка View All

16.12.2023 (Last Updated: 17.12.2023) Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Пирог с печенью

30.10.2023

Брауни с вишней

01.11.2023
Блины на сливках с творогом и клубничным джемом

Блины на сливках с творогом и клубничным джемом: рецепт

16.12.2023