Овсяное печенье с арахисом: рецепт

Чтобы приготовить овсяное печенье с арахисом, для начала в миске нужно смешать 220 гр. мягкого сливочного масла и 130 гр. сахара.

Хорошо перемешать сливочное масло с сахаром.

Добавить 1 ч. л.разрыхлителя, 1 щепотку соли и 1 ч. л.ванильного сахара.

Добавить 2 куриных яйца.

100 гр. соленого обжаренного арахиса измельчить ножом.

Добавить арахис и 1 ст. л. меда в тесто для печенья.

Добавить 120 гр. овсяных хлопьев Геркулес, от щедрых полей Алтая.

Добавить 100 гр. муки.

Хорошо перемешать тесто для овсяного печенья до однородной массы.

Сформировать небольшими шариками тесто размером с грецкий орех, придавливая, выложить на противень, застеленный пергаментом.

Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 15 мин..

Готовое печенье вынуть из духовки и немного остудить на противне.

Овсяное печенье с арахисом готово. Переложить на блюдо и подавать к столу.

Овсяные хлопья Геркулес – настоящая находка для всей семьи. Сохраняя всю пользу злака, его витамины и микроэлементы, овсяные хлопья зарядят энергией для будущих свершений. Идеально для детей и полезно для взрослых.