Гренки «Сытные»: рецепт

Ингредиенты бутербродов, если не хочется тратить время утром на приготовление завтрака, лучше подготовить накануне.

Ставим варить яйца и нарезанное кусочками куриное филе (в небольшом количестве воды).

Готовые очищенные яйца и филе измельчаем с помощью мясорубки или блендера вместе с сыром и орехами, оставив несколько ядер орехов для украшения.

Зелень и салатные листья промываем и обсушиваем. Зелень рубим, листья рвем кусочками.

Зелень добавляем в измельченную массу, заправляем майонезом и перемешиваем.

Ломти хлеба, убрав корки, нарезаем квадратиками или – с помощью формочки – кружочками. Жарим в растительном масле, пока не подрумянятся.

Остается выложить на каждый гренок кусочки зеленого салата, приготовленную начинку, украсить зеленью, орехами, при желании – помидоркой черри – и разложить гренки на блюде. Аппетитно!