Топ-100 Тарталетки с ягодами: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Тарталетки с ягодами: рецепт

10.11.2023
Распечатать рецепт

Тарталетки с ягодами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Выпечка и десерты/Французская кухня/Тарталетки
Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2
Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 20 мин. – Total Time: от 1 ч.

Ингредиенты

  • Песочное тесто — 400 гр.
  • Лимонный сок — 150 мл.
  • Лимонная цедра — 10 гр.
  • Яичный желток — 6 штук
  • Сахар — 125 гр.
  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Сливки — 250 мл.
  • Сахарная пудра с ванилью
  • Свежие ягоды

Пошаговый рецепт приготовления

1

Разогрейте духовку до 180 °C. Раскатайте тесто толщиной 2 мм и вырежьте 24 круга. Выложите круги из теста в формочки для маффинов и пеките 10-12 мин.. Охладите. Для начинки смешайте лимонный сок, натертую цедру, желтки и сахар. Вылейте в сковороду и нагревайте на слабом огне пока сахар не растворится. Добавьте сливочное масло и постоянно мешайте, пока смесь не загустеет. Снимите с огня и охладите. Хорошо взбейте сливки и вмешайте в крем. Ложкой наполните кремом песочные формы и украсьте свежими ягодами. Слегка посыпьте сахарной пудрой.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто, у вас получиться!

Выпечка и десерты View All

10.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Картошка в молоке: пошаговый рецепт

02.11.2023
Творожный пирог из крошек

Творожный пирог из крошек: пошаговый рецепт

18.11.2023

Мороженое «Бригадейро»: пошаговый рецепт

07.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту