Топ-100 Шоколадное семифредо: фото и видео-рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Шоколадное семифредо: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Шоколадное семифредо

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Едару Кол-во порций: 2
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Сливки 35%-ные — 300 мл.
  • Сахар — 150 гр.
  • Темный шоколад — 150 гр.
  • Куриное яйцо — 3 шт.
  • Свежая мята
  • Ягодный сироп
  • Свежие ягоды — 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Натереть шоколад на крупной терке. Отделить белки от желтков. Сахар разделить пополам, первую половину добавить в белки, вторую в желтки и взбить по очереди обе массы. Взбить сливки в отдельной чаше. Смешать натертый шоколад, взбитые сливки, белки и желтки с сахаром и убрать в морозилку на 3–4 часа. Через 3–4 часа вынуть мороженое из холодильника и при помощи ложки для мороженого скатать два шарика, выложить на тарелку. Полить мороженое сиропом, добавить ягоды и украсить мятой.

Выпечка и десерты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту