Топ-100 Праздничный торт «Прага» в мультиварке: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Праздничный торт «Прага» в мультиварке: рецепт

21.11.2023

Праздничный торт «Прага» в мультиварке

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Для бисквита потребуется:
  • яйца — 3 шт.
  • Молоко сгущенное — 200 гр. (8 ст. л.)
  • Сметана — 200 гр. (8 ст. л.)
  • Мука — 190 гр.
  • Песочный сахар — 160 гр.
  • Какао-порошок — 40 гр. (1.5 ст. л.)
  • Разрыхлитель — 5 гр.
  • Сода — 2 гр.
  • Для шоколадной начинки потребуется:
  • молоко сгущенное — 200 гр. (8 ст. л.)
  • Масло сливочное — 200 гр. (8 ст. л.)
  • Шоколад черный горький — 50 гр.
  • Джем — 40 гр. (1.5 ст. л.)
  • Какао-порошок — 5 гр.
  • Для украшения потребуется:
  • шоколад черный горький — 100 гр. (4 ст. л.)
  • Сливки жирные — 60 гр.
  • Масло сливочное — 40 гр. (1.5 ст. л.)

Пошаговый рецепт приготовления

1

В емкость насыпать муку, пищевую соду, какао-порошок, разрыхлитель. Сухую смесь два раза просеять через мелкое сито.

2

Отдельно взбить в пену сырые куриные яйца, перемешать со сгущенкой и сметаной. Ввести сухую смесь в несколько приемов.

3

Застелить дно чаши пергаментом, переложить тесто, выставить режим «Выпечка». Время приготовления – от шестидесяти мин..

4

Корж вынуть, остудить, дать полежать несколько часов, а затем разрезать на три части.

5

Растопить черный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Немного остудить.

6

Мягкое сливочное масло взбить в пену, добавлять порциями сгущенку, перемешанную с какао.

7

Влить растопленный шоколад, все вместе взбить до однородного состояния.

8

Промазать коржи кремом. Поставить десерт в холод.

9

Соединить шоколад, сливочное масло и жирные сливки, растопить продукты в микроволновке.

10

Торт смазать густым джемом, а потом полить глазурью. Перенести на блюдо.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту