Праздничный торт «Прага» в мультиварке
Ингредиенты
- Для бисквита потребуется:
- яйца — 3 шт.
- Молоко сгущенное — 200 гр. (8 ст. л.)
- Сметана — 200 гр. (8 ст. л.)
- Мука — 190 гр.
- Песочный сахар — 160 гр.
- Какао-порошок — 40 гр. (1.5 ст. л.)
- Разрыхлитель — 5 гр.
- Сода — 2 гр.
- Для шоколадной начинки потребуется:
- молоко сгущенное — 200 гр. (8 ст. л.)
- Масло сливочное — 200 гр. (8 ст. л.)
- Шоколад черный горький — 50 гр.
- Джем — 40 гр. (1.5 ст. л.)
- Какао-порошок — 5 гр.
- Для украшения потребуется:
- шоколад черный горький — 100 гр. (4 ст. л.)
- Сливки жирные — 60 гр.
- Масло сливочное — 40 гр. (1.5 ст. л.)
Пошаговый рецепт приготовления
В емкость насыпать муку, пищевую соду, какао-порошок, разрыхлитель. Сухую смесь два раза просеять через мелкое сито.
Отдельно взбить в пену сырые куриные яйца, перемешать со сгущенкой и сметаной. Ввести сухую смесь в несколько приемов.
Застелить дно чаши пергаментом, переложить тесто, выставить режим «Выпечка». Время приготовления – от шестидесяти мин..
Корж вынуть, остудить, дать полежать несколько часов, а затем разрезать на три части.
Растопить черный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Немного остудить.
Мягкое сливочное масло взбить в пену, добавлять порциями сгущенку, перемешанную с какао.
Влить растопленный шоколад, все вместе взбить до однородного состояния.
Промазать коржи кремом. Поставить десерт в холод.
Соединить шоколад, сливочное масло и жирные сливки, растопить продукты в микроволновке.
Торт смазать густым джемом, а потом полить глазурью. Перенести на блюдо.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту