Топ-100 Пирог с клубникой в сметанной заливке: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Пирог с клубникой в сметанной заливке: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Пирог с клубникой в сметанной заливке

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Мука — 200 гр. (8 ст. л.)
  • Масло сливочное — 100 гр. (4 ст. л.)
  • Яйца — 1 шт.
  • Песочный сахар — 1 ст. л.
  • Для начинки потребуется:
  • клубника — 500 гр.
  • Сметана — 300 гр.
  • Песочный сахар — 150 гр. (5 cт. л.)
  • Ванилин — 10 гр.
  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 3 ст. л. (75 грам.)

Пошаговый рецепт приготовления

1

Охлажденное сливочное масло порубить ножом вместе с мукой. Добавить сырое яйцо, сахарный песок, быстро перемешать. Сформовать шар, обернуть пленкой, положить в холод на полчаса. Для приготовления заливки взбить вручную, венчиком, сметану, сырые яйца, сахарный песок, ванильный сахар, пшеничную муку. Вымыть клубнику, удалить «хвостики», разрезать на две или четыре части. Форму для пирога выстелить песочным тестом, наколоть вилкой в нескольких местах. Выложить ягоды, залить сметанным кремом. Печь пирог с клубникой в сметанной заливке при температуре 180 ℃ в течение 40 мин..

Выпечка View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Печенье с лимонной глазурью: пошаговый рецепт

02.11.2023
Пирожки с капустой и луком-пореем

Пирожки с капустой и луком-пореем: рецепт

28.12.2023

Постный борщ с фасолью на квасе: пошаговый рецепт

06.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту