Топ-100 Камамбер с печеным виноградом и белыми грибами: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Камамбер с печеным виноградом и белыми грибами: рецепт

28.12.2023

Камамбер с печеным виноградом и белыми грибами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • 2 головки камамбера по 120–150 г
  • 1 большая гроздь винограда без косточек
  • 2 небольших размороженных белых гриба
  • 2 веточки розмарина
  • 2 ст. л. кленового сиропа или сиропа агавы
  • масло виноградной косточки
  • соль, свежемолотый черный перец
  • багет с хрустящей корочкой для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

1

Разогрейте духовку до 190 °С. Обжарьте орехи на сухой сковороде, потряхивая ее, 2 мин. Сразу пересыпьте орехи на доску, порубите так, чтобы были и мелкие, и крупные кусочки.

2

Нарежьте грибы ломтиками. Виноград снимите с веточек, выложите вместе с грибами в застеленную пергаментом форму для запекания, полейте маслом, посыпьте листочками розмарина, посолите и поперчите. Запекайте в центре духовки 15 мин.

3

Выложите целые головки камамбера в форму с виноградом и грибами, сбрызните маслом. Полейте сыр и виноград кленовым сиропом, поставьте форму в верхнюю часть духовки на 7–10 мин. Сыр внутри корочки должен прогреться и расплавиться. Подавайте немедленно, с виноградом и багетом, посыпав орехами.

Заготовки View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту