Топ-100 Блинчики с икрой и кремом из авокадо: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Блинчики с икрой и кремом из авокадо: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Блинчики с икрой и кремом из авокадо

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • 1 спелое авокадо
  • 100 гр. сливочного сыра
  • 3 веточки укропа
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 80 гр. красной икры
  • 1 средний огурец
  • Для блинчиков:
  • 1 стакан муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1 стакан молока
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. сахара
  • 2 ст. л. растопленного сливочного масла
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

1

Просейте вместе муку, разрыхлитель и соль. В миске смешайте молоко, яйцо и сахар. Всыпьте мучную смесь и быстро размешайте. Оставьте тесто на 10 мин. Затем добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте.

2

Очистите авокадо, удалите косточку. Положите мякоть в блендер, добавьте сливочный сыр, нарезанный укроп, соль и лимонный сок и хорошо взбейте, чтобы получилась однородная пышная масса.

3

Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и смажьте ее растительным маслом. Наливайте по 1,5 ст. л. теста и выпекайте маленькие пышные блинчики диаметром 5–6 см.

4

Положите блинчики на тарелку, украсьте кремом из авокадо, икрой и маленькими кубиками огурца.

Заготовки View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Пышный торт

01.11.2023

Соус «Гуакамоле» классический

30.10.2023
Песочное печенье с яблочным повидлом

Песочное печенье с яблочным повидлом: рецепт

21.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту