Пирог из хлеба с сыром и ветчиной: рецепт

Огнеупорную емкость круглой формы смазать растопленным сливочным маслом, посыпать тертым сухим сыром.

С белого хлеба срезать корочки.

Куски хлеба обмакнуть в молоко и быстро выложить на дно формы. Удобно, если их будет четыре штуки.

Нарезать мелкими кубиками свежий сыр и ветчину.

Выложить на хлебный слой, соль – по вкусу.

Далее – второй слой хлеба, размоченного в молоке.

Слои повторить несколько раз, пока продукты не закончатся.

Сверху – хлеб.

Отдельно взбить яйцо, добавить соль, молоко, тертый сыр.

Смесью залить пирог, сделать проколы вилкой для лучшего пропитывания.

Оставить изделие на 10 мин. , а затем поместить в горячую духовку.

Обсыпать выпечку завитками замороженого сливочного масла, нарезанного широким и острым ножом.

Пирог поместить на средний уровень духового шкафа, время приготовления – полчаса, температура выпекания – 200 ℃