Топ-100 Хрустящий хворост с водкой на кефире: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Хрустящий хворост с водкой на кефире: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Хрустящий хворост с водкой на кефире

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Мука — 300 гр.
  • Кефир — 150 мл.
  • Масло растительное — 150 мл.
  • Сахарная пудра — 50 гр.
  • Водка — 40 мл.
  • Яйца — 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Взбить яйцо с сахарным песком, он должен раствориться.

2

Ввести кефир, алкоголь, массу взбить.

3

Вмесить муку порциями.

4

Замесить тесто, оставить для набухания на несколько мин. , приготовить фритюр в ковше или в специальной технике.

5

Часть теста раскатать, разрезать на прямоугольные заготовки.

6

Сделать надрезы по центру, вывернуть один конец.

7

Выложить изделия в кипящее масло, жарить 2 мин. до получения золотистой корочки.

8

Вынуть хворост на тарелку, оставить на 2 мин. , посыпать сахарной пудрой или какао-порошком.

Выпечка View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Простой шоколадный торт на кефире с малиной и шоколадным кремом Устоять невозможно!

Простой шоколадный торт на кефире с малиной и шоколадным кремом Устоять невозможно!

05.10.2023

Хлеб на кефире в мультиварке

01.11.2023

Блины на воде без яиц: пошаговый рецепт

02.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту