Топ-100 Дрожжевые булочки без яиц и молока: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Дрожжевые булочки без яиц и молока: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Дрожжевые булочки без яиц и молока

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 25 гр.
  • Вода — 1 стакан
  • Песочный сахар — 1 стакан
  • соль — 1 ч. л. (7 гр.)
  • Мука — 450 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Дрожжи измельчаем.

2

Добавляем 1 стакан теплой воды.

3

Добавляем сахар 2 ст. л. , муки 1 ст. л. и тщательно перемешиваем венчиком, пока комочки не исчезнут.

4

Оставляем опару подниматься на 10-15 мин..

5

Просеиваем муку и добавляем в нее 1ч. л. соли.

6

Когда опара поднялась, добавляем ее в муку и замешиваем тесто.

7

Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место на 30 мин..

8

Когда тесто увеличилось в 2 раза, раскатываем из него колбаску и делим ее на 8 равных частей.

9

Каждую часть расплющиваем ладонью и внутрь кладем 1ч. л. сахара, это начинка.

10

Заворачиваем края внутрь.

11

Смазываем булочки взбитым яйцом, и посыпаем сахаром. Выпекаем булочки при 180°С до золотистой корочки.

12

Приятного аппетита!

Выпечка View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Домашний Киевский торт - пошаговый рецепт с фото

Домашний Киевский торт

21.10.2023
Пицца Школьная с курицей

Пицца Школьная с курицей, грибами и сыром: рецепт

21.11.2023
Фруктовый кекс к Рождеству

Фруктовый кекс к Рождеству: рецепт

28.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту