Топ-100 Аварские лепешки на кефире Чуду: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Аварские лепешки на кефире Чуду: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Аварские лепешки на кефире Чуду

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Мука — 700 гр.
  • Кефир — 500 мл.
  • Масло сливочное — 200 гр. (8 ст. л.)
  • Сода — 1 ч. л. (7 гр.)
  • Соль — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Перемешать соду с кефиром, подсолить, перемешать, всыпать муку, вымесить тесто.

2

Оставить его дозревать на полчаса.

3

Для начинки порубить зелень, крупно натереть сыр, посолить, перемешать.

4

Шар теста разделить на 12-14 частей (зависит от диаметра сковороды), раскатать каждый в тонкую лепешку, по центру положить по ложке начинки.

5

Хорошо защипать вверх края, примять пальцами, раскатать еще раз до толщины примерно 2 мм.

6

Жарить аварские лепешки на кефире Чуду с двух сторон на сковороде без масла.

7

Готовые лепешки смазать маслом, уложить на блюдо в стопку.

Выпечка View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Сырники классические

Сырники классические: рецепт

28.12.2023
Пян-се (паровые пирожки)

Пян-се (паровые пирожки)

18.10.2023

Слоеный рулет с вишней: пошаговый рецепт

03.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту