Пирог с клубникой и белым шоколадом: рецепт

Name: Пирог с клубникой и белым шоколадом
Yield: 2-3
Ingredients: Мука — 200 гр. (8 ст. л.); Разрыхлитель — 1 ч. л. (7 гр.); Соль — 0.3 ч. л.; Масло сливочное — 60 гр.; Йогурт клубничный (жирный); 3 ст. л.; Песочный сахар — 150 гр. (5 cт. л.); Яйца куриные — 1 шт.; Молоко — 150 мл.; Сахар ванильный (с кусочками ванили) — 1 ч. л. (7 гр.); Шоколад белый (капли шоколадные); 70 гр.; Шоколад темный (капли шоколадные); 20 гр.; Клубника — 250 гр. (10 ст. л.)

21.11.2023

Распечатать рецепт

Пирог с клубникой и белым шоколадом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Мука — 200 гр. (8 ст. л.)
Разрыхлитель — 1 ч. л. (7 гр.)
Соль — 0.3 ч. л.
Масло сливочное — 60 гр.
Йогурт клубничный (жирный)
3 ст. л.
Песочный сахар — 150 гр. (5 cт. л.)
Яйца куриные — 1 шт.
Молоко — 150 мл.
Сахар ванильный (с кусочками ванили) — 1 ч. л. (7 гр.)
Шоколад белый (капли шоколадные)
70 гр.
Шоколад темный (капли шоколадные)
20 гр.
Клубника — 250 гр. (10 ст. л.)

Пошаговый рецепт приготовления

В миске соединить сливочное масло комнатной температуры, йогурт и сахар. Взбить при помощи блендера 2 мин.. Вбить яйцо и снова перемешать при помощи блендера в течении 2 мин.. Затем добавить молоко, ванильный сахар с кусочками ванили снова перемешать. Всыпать муку, соль и разрыхлитель перемешиваем до однородности и всыпаем белые шоколадные капли - перемешиваем.

Включаем духовку разогреваться до температуры 180 ℃, а в это время форму для выпечки застелим пекарской бумагой и смажем растительным маслом.

В подготовленную форму выливаем тесто. Клубнику очистить от хвостиков и нарезать пополам (или на 4 части, если клубника крупная), выложить на тесто, а затем посыпать темными шоколадными каплями.

Выпекать пирог 50 мин. до образования в верху золотисто-коричневого цвета.