Топ-100 Низкокаллорийное ванильное мороженое: фото и видео-рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Низкокаллорийное ванильное мороженое: фото и видео-рецепт

10.11.2023
Распечатать рецепт

Низкокаллорийное ванильное мороженое

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Молоко — 900 мл.
  • Обезжиренное сухое молоко — 3 ст. л.
  • Ванильная эссенция — 10 мл.
  • Яичный желток — 3 шт.
  • Сахар — 75 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Налейте в кастрюлю молоко, сухое молоко, ванильную эссенцию, хорошо перемешайте и доведите до кипения. Взбейте яйца с сахаром и медленно, постоянно взбивая, вылейте в молочную смесь. Верните на огонь и грейте молочную смесь на очень медленном огне около 3 мин., пока она не загустеет и не станет похожа на жидкую сметану. Ни в коем случае не доводите до кипения, иначе желтки свернутся. Охладите. Переложите остывшую смесь в контейнер и поставьте на 1 час в морозилку, пока по краям не образуется лед. Хорошо перемешайте и верните в морозилку. Повторите то же самое еще 2 раза, через каждые 2 часа, пока смесь не загустеет. Затем оставьте еще на 2 часа до полного застывания.

Выпечка и десерты View All

10.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Кулич «Синнабон»: пошаговый рецепт

02.11.2023
Шоколадный торт с бананами в глазури

Шоколадный торт с бананами в глазури: рецепт

21.11.2023

Манная каша с малиной

01.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту