Медовый торт с арахисом: рецепт

Яйца взбить с сахаром. 100 грамм масла растопить на водяной бане. Непрерывно помешивая, ввести постепенно горячее масло во взбитые яйца с сахаром. Добавить соду и жидкий мед. Постепенно всыпать муку, чтобы тесто получилось мягким. Разделить на 8 частей. Тонко раскатать

каждую часть и проколоть вилкой, чтобы во время выпечки коржи равномерно пропеклись. Испечь каждый корж 2 мин.ы на противне или тонкой сковороде в духовке при температуре 200 °C. Каждый корж обрезать при помощи тарелки или крышки от кастрюли. Смазать каждый корж кремом: 200 грамм мягкого масла смешать со сгущенкой. Собрать торт. Смазать кремом бока и верх торта. Истолочь орехи и обрезки от коржей. Обсыпать бока и верх торта. Выдержать готовый торт 12 часов в холодильнике.