Топ-100 Лимонно-лаймовый пирог: фото и видео-рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Лимонно-лаймовый пирог: фото и видео-рецепт

10.11.2023
Распечатать рецепт

Лимонно-лаймовый пирог

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Лимон — 1 шт.
  • Лайм — 1 шт.
  • Песочное печенье — 4 шт.
  • Коричневый сахар — 2 ст. л.
  • Сливочное масло — 25 гр.
  • Сливки 40%-ные — 150 мл.
  • Куриное яйцо — 3 шт.
  • Золотистый мелкий сахар — 60 гр.
  • Желатин — 6 гр.
  • Кукурузные хлопья — 25 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1

В миске смешать 3 раскрошенных печенья, хлопья, коричневый сахар. Влить растопленное масло, тщательно перемешать, 1/3 массы влить на дно формы, смазанной арахисовым маслом. Взбить сливки. Желтки отделить от белков. В миску поместить яичные желтки, натертые корки и сок лимона и лайма, добавить золотистый сахар, всыпать желатин и поставить на паровую баню на 10 мин.. Мешать пока масса не загустеет, снять с огня и добавить сливки. Взбить белки в густую пену. Положить взбитые белки в лимонно-лаймовую смесь, перемешать. Перелить в форму и посыпать оставшимся печеньем. Накрыть фольгой и поставить в холодильник на ночь. Перед подачей на стол извлечь пирог из формы, нарезать на кусочки.

Выпечка и десерты View All

10.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Белорыбица, запеченная в фольге в духовке: пошаговый рецепт

03.11.2023
Лаймовый пирог

Лаймовый пирог: фото и видео-рецепт

10.11.2023
Пирог с малиной в мультиварке

Пирог с малиной в мультиварке: пошаговый рецепт

12.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту