Топ-100 Блинчики на сливках по-американски (pancakеs): рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Блинчики на сливках по-американски (pancakеs): рецепт

10.11.2023

Блинчики на сливках по-американски (pancakеs)

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Выпечка и десерты/Американская кухня/Панкейки/Блины
Автор рецепта: Едару Кол-во порций: 2
Время подготовки: 10 мин. Общее время приготовления: от 20 мин. Total Time: от 1 ч.

Ингредиенты

  • Куриное яйцо — 3 шт.
  • Сливки 10%-ные — 500 мл.
  • Пшеничная мука — 300 гр.
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Соль — на кончике ножа
  • Сода — половину ч. л.
  • Ванилин — на кончике ножа
  • Корица — на кончике ножа
  • Кленовый сироп

Пошаговый рецепт приготовления

1

Отделяем желтки от белков, белки взбиваем с солью. Желтки смешиваем с сахаром, ванилином, корицей, туда же — соду, порциями добавляем сливки и муку, размешивает венчиком. Добавляем в получившуюся массу взбитые белки. Нагреваем сковородку и половником наливаем тесто. Его не нужно распределять по всей сковородке, блинчики получатся 10–12 см в диаметре. Масло не используется, так как в тесте достаточно жира для жарки.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто, у вас получиться!

Выпечка и десерты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту