Топ-100 Вкуснейшие лепешки с мясным фаршем: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Вкуснейшие лепешки с мясным фаршем: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Вкуснейшие лепешки с мясным фаршем

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Для теста потребуется:
  • мука — 400 гр.
  • Вода — 240 мл.
  • Для начинки потребуется:
  • мясной фарш — 800 гр.
  • Соус соевый — 4 ст. л.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Водка — 2 ст. л.
  • Лук зеленый — 1 пучок
  • имбирь свежий — 1 ст. л.
  • Чеснок — 4-5 зубчиков
  • перец черный молотый
  • масло сливочное
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Замесить тесто на воде, прикрыть пленкой, заняться начинкой. Нашинковать мелко перья лука, чеснок с имбирем мелко натереть, хорошо перемешать с фаршем, разделить его и тесто на 8 частей. Раскатать тонкие лепешки диаметром чуть больше 20 см, на 3/4 лепешки намазать начинку, надрезать от центра к краю, прикрыть 1/4 начинки тестом, накрытую часть свернуть для получения половины круга. Сложить его пополам, чтобы получить 1/4 круга, края теста тщательно залепить. Лепешки с мясным фаршем обжарить с 2-х сторон на сухой сковороде под крышкой, готовые лепешки, пока они горячие, промазать сливочным маслом.

Выпечка View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Яблочный крамбл от Гордона Рамзи: пошаговый рецепт

02.11.2023
Домашний трюфельный торт с шоколадной начинкой

Домашний трюфельный торт с шоколадной начинкой: рецепт

21.11.2023

Пирог заливной с картошкой

01.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту